- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Víno >> Výroba vína
Odkud pocházejí hrozny na výrobu vína?
Hrozny používané k výrobě vína se pěstují především na vinicích. Vinice jsou specializované farmy věnované pěstování hroznů pro výrobu vína. Jsou primárně umístěny v příznivých klimatických a půdních podmínkách pro vinařství, proces pěstování hroznů. Pěstování hroznů zahrnuje specifické techniky, jako je prořezávání, zavlažování a management zápoje, aby se zajistilo, že hrozny dosáhnou optimální zralosti a kvality pro výrobu vína.
Vinařské oblasti jsou celosvětově uznávány pro své jedinečné vlastnosti a odrůdy hroznů, které jsou vhodné pro výrobu vína. Některé pozoruhodné vinařské oblasti zahrnují:
– Evropa :Francie (Bordeaux, Burgundsko, Champagne, Alsasko atd.), Itálie (Toskánsko, Piemont, Veneto, Sicílie atd.), Španělsko (Rioja, Priorat, Ribera del Duero atd.), Německo (Mosel, Rheingau atd. a Portugalsko (Údolí Douro, Vinho Verde atd.).
- Severní Amerika :Napa Valley a Sonoma County v Kalifornii (USA), Willamette Valley v Oregonu (USA), Okanagan Valley v Britské Kolumbii (Kanada), Niagarský poloostrov v Ontariu (Kanada) a Guadalupe Valley v Baja California (Mexiko).
- Jižní Amerika :Mendoza, Salta a Patagonia v Argentině, centrální údolí Chile a údolí Colchagua, Uruguay (Canelones) a Brazílie (Serra Gaúcha).
- Ostatní regiony :Austrálie (Barossa Valley, Coonawarra, Margaret River atd.), Nový Zéland (Marlborough, Central Otago atd.), Jižní Afrika (Stellenbosch, Paarl atd.) a rozvíjející se vinařské oblasti jako Čína, Japonsko a Indie.
Výroba vína
- Jak můžeš požádat mámu, aby přestala pít víno?
- Chtěl bych si vyrobit vlastní trojnožku z korku na víno - je k dispozici sada a kde ji získat?
- Jak vyrábíte ocet z červeného vína?
- Jak se dělá jahodová pálenka z vodky?
- Dělají lidé z fermentace bílé víno ze zelenofialové nebo z obou druhů hroznů?
- Jaké hrozny jsou nejlepší pro výrobu vína?
- Jak si vyrobit granátového jablka Wine (5 kroků)
- Jak pasterizovat domácí víno (6 krocích)
- Jak převést Brix na Měrná hmotnost (4 kroky)
- Druhy Droždí pro vinařství
Výroba vína
- Šampaňské
- Sbírání vína
- Vaření s vínem
- Dezertní víno
- Párování jídla a vína
- Výroba vína
- Objednávání vína
- Portské víno
- Červená vína
- Výběr vína
- Servírování vína
- Šumivé víno
- Skladování vína
- Bílá vína
- Základy vína
- Vinné sklepy
- Skvrny od vína
- Degustace vín


