Jak si vyrobit granátového jablka Wine (5 kroků)

granátové jablko (Punica granatum) strom preferuje plné slunce a je docela sucho tolerantní. Roste mnoho kulatý necitlivý červené plody, které jsou obvykle tři-čtyřipalce v průměru. Šťáva dělá dobrý středně plné víno, které se prodává komerčně a také mohou být doma.
Co budete potřebovat
10-15 zralé granátová jablka
1 galon vody Galerie 3libra. krystalový cukr
1/2 lb. ječmen
1 Juiced citron
Droždí pro vinařství a živina
Pokyny

1. Wear sterilní rukavice. To je vždy dobrý nápad pro sanitační účely. Nicméně, v případě granátových jablek, rukavice také bude chránit vás ze šťávy, který vytváří silný skvrnu.
   

2. Oloupejte ovoce a odebrat semeno vaky z hořkého bílé membrány. Deset granátová jablka bude stačit, pokud jsou pět-šest palců v průměru, ale 15 by měla být použita v případě, že jsou tři až čtyři palec v průměru. Umístěte semen vaky na primárním fermentační nádoby spolu s cukrem a citronovou šťávou.
   

3. Vložte ječmen ve vodě a přivést ji k varu. Vaříme asi 5 minut a tahem do primárního fermentační nádoby. Důkladně se míchá, aby se rozpustil cukr.
   

4. Ochladí se na pokojovou teplotu a přidá se kvasinky a živin. Přikryjte a nechte ji kvasit intenzivně po dobu pěti dnů. Kmen kapalinu do druhotného kvašení sklenice a nasaďte vzduchový uzávěr.
   

5. Povolit sekundární fermentace jar sedět, dokud víno vymaže. Rack víno do lahví a uchovávat po dobu nejméně 6 měsíců, i když 1 rok je lepší.