Cabernet Franc vína jsou tenčí, lehčí a méně kyselé než Cabernet Sauvignony. Také mohou mít více rostlinných chuť, v závislosti na jejich pěstování. Zatímco Cabernet Sauvignon vína jsou velebený pro jejich schopnost dobře věku, Cabernet frank jsou nejlépe vychutnáte mladý. Obě vína sdílet silné tóny ovoce a koření.
Geografie

Cabernet Franc je především pěstuje ve Francii, Itálii, východní Evropě a ve Spojených státech. Jeho hrozny se daří lépe v chladných, deštivých regionech než Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon je zasazena po celém světě, kvůli jeho popularitě a otužilost.


Druhy

Cabernet Franc je někdy opilí na jeho vlastní ve Francii a Itálii, ale častěji je to ve směsi s jinými vín. Nejslavnější Cabernet Franc směs je Meritage směs, která se skládá z Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot hrozny. Cabernet Sauvignon je více často nechá stát na jeho vlastní, a mnoho ze světově nejuznávanějších vín byly provedeny z tohoto hroznů.
Používá

Jak Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc vína mohou pochutnat na vlastní pěst, nebo s jídlem. Tyto odrůdy jsou více populární v průběhu podzimu a zimě než v teplejších měsících.
Historie

Cabernet Sauvignon je vlastně pocházející z odrůd Cabernet Franc. Cabernet Franc a Sauvignon Blanc jsou geneticky rodiče Cabernet Sauvignon.