Kolik železa je v hroznech?

Hrozny mají relativně nízký obsah železa. Jeden šálek (151 gramů) červených nebo zelených hroznů poskytuje pouze 0,20 mg železa, tedy asi 1 % doporučeného denního příjmu pro dospělé. Hrozny jsou však dobrým zdrojem dalších vitamínů a minerálů, včetně vitamínu C, draslíku a vlákniny.