Jak sloužit vína Chianti (3 kroky)

Jak jeho název napovídá, Chianti víno pochází z Itálie Chianti oblasti v Toskánsku. To obvykle suché víno obvykle zobrazuje silné ovocné tóny, často s příchutí třešní. Je to páry dobře s robustní potraviny. Různé styly řady Chianti z relativně lehké do plné závislosti na ročníku a specifické oblasti v rámci oblasti Chianti. Většina Chianti vína ochutnat nejlepší po stárnutí od pěti do osmi let, takže neváhejte a ukládat některé ve svém vinném sklípku pro budoucí požitek.
Pokyny

1. Přineste láhev Chianti do chladné místnosti teplotu přibližně 60 až 65 stupňů Celsia. Neměli byste chill toto víno. Pokud jste byli ukládání svou Chianti při správné teplotě 60 stupňů Celsia nebo mírně níže, měli byste ho vynechat při pokojové teplotě se na chvíli před podáváním ji, aby víno zahřát o několik stupňů.
   

2. Nalijte do Chianti Chianti-specifických brýlemi, pokud je to možné. Chianti brýle jsou vysoké ve srovnání s jejich šířkou s relativně malými otvory. Pokud nemáte Chianti brýle, používají jiné červené víno. Sklenice na červené víno mají tendenci mít více zakřivený tvar od shora dolů, než bílé víno brýle, které mají o něco více svislé strany. Naplňte každou sklenici mezi třetí a do poloviny plná.
   

3. Podáváme Chianti s steak, vepřové nebo telecí nebo s klasickou italskou jídlo pizzu nebo těstoviny. Ostatní potravinové dvojice patří jehněčí, většina jídla obsahující rajčatovou omáčkou, králíka a drůbež.