I když rodina Riedel začala vyrábět sklo před 250 lety v Čechách, to nebylo až do roku 1961, které Riedel představila revoluční pojetí v sklenic. To byl tento rakouský obchod, který urychlil myšlenku pomocí různých brýlí sloužit různých vín. Riedel věřil, že velikost a tvar kalíšků měla určitý vliv na základě zkušeností z ochutnávání vína. 1973, myšlenka specializovaného skla na specifických vín chytil na celém světě.
Funkce

Teorie za balónu tvaru sklenice na víno je jednoduchý. Velikost a tvar skla ovlivňuje jak aroma a chuť. Velký mísa balónu skla umožňuje zralé, plná červená vína "dýchat", posílení vůně. Velká plocha mísy také umožňuje víru, cirkulující aroma. A konečně, tím menší obvod ústí nádoby zabraňuje odpařování alkoholu. Low-pocházel balón sklo používá pro koňak umožňuje ruku k poháru mísu, oteplování sklo a obsahu.


Druhy

Existují katalogy tomto seznamu desítky různé styly balón skla sklenic. Obecně platí, že rozdíly co do činění s velikostí a stonku. Některé brýle balón-sklo víno může pojmout celou láhev vína; průměrný sklo má 4 až 5 oz, s prostorem pro náhradní v míse. Cognac balón brýle budou mít kratší stonky, a nové stemless balón brýle jsou také v módě teď. Skleničky mohou být vyrobeny ze skla nebo křišťálu. Červená vína včetně vínové, pinot noir, Shiraz, Rhone, barola a Barbaresco budou tradičně se podává v balónu sklenici.

Výhody

Existují lidé, kteří pevně stojí podle balón sklo jako jediný sklenic, které mají být použity pro plnější chuti červených vín. Celý smyslové potěšení podílí na pití vína je stejně zásadní ke zkušenostem s vínem jako samotný vína.

Mylné

V posledních několika letech, myšlenka na párování vína s určitým skla se dostala pod kontrolu. Při testování, lidé pít víno z drahý, křišťálově sklenic vnímán víno jako výjimečný, a to i přesto, že víno může mít ve skutečnosti právě naopak. Takže, i když bublina sklo může mít 50 let za jeho použití jako pravé sklo sloužit s červenými odrůdami, neexistuje žádný vědecký důkaz, aby prokázal svou nezbytnost.