- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Víno >> Skladování vína
Jak vyčistit sudů s vínem
Je čas-testovány a zkušenosti, prokázáno, že dřevěné sudy jsou nejlepším způsobem, jak uchovávat víno pro optimální chuť, tělo a svěžesti. Jako každá akumulačního materiálu, tyto sudy se zašpiní v průběhu času, a by se měly čistit mezi každou šarži vína, které drží hlaveň. Uložení víno produkuje nahromadění vinného nátěrů a kvasinek molekul, které mohou zničit proces stárnutí vína, a zničit chuť, která dřevěné sudy jsou určeny k udržení. Řádné, důkladné čištění bude mít vaše víno ochutnávka čerstvé, zda hlaveň drží svou první nebo stý várku vína.
Věci, které budete potřebovat
hadice nebo tlakové myčky
Water
peruhličitan sodný čistič
Bucket
Kyselina citronová
společností General oděvů
-
Opláchněte sud s horkou vodou pod tlakem. To lze provést buď s zahradní hadice s postřikovači hlavou nebo tlakovou myčkou.
-
opláchněte opět studenou vodou pod tlakem.
-
opláchněte tímto způsobem pokaždé, když je hlaveň vyprázdněny. Full-měřítku úklidy bude zapotřebí jen tehdy, pokud si všimnete nánosy na stěnách vašeho barelu nebo změnu chuti ve vašem víně.
Full-Scale oděvů
-
Opláchněte hlaveň jako dříve instrukcí pro běžné čištění. Naplňte barel do poloviny studenou vodou.
-
Rozpusťte peruhličitanu sodného čistič v teplé vodě v samostatném kbelíku. Tento typ čistič lze nalézt v obchodech pro domácí kutily, nebo z internetových prodejců. Použijte 1/8 šálku čistič na barel na 23 až 25 l; 1/4 šálku za barel na 46 až 50 l; 1/3 šálku na 1/2 šálku za barel na 100 l; nebo 2/3 šálku na 3/4 šálku na 225 l sudu.
-
Smíchejte čistící vodu do sudu, a naplnit hlaveň zbytek cesty s chladnou vodou. Zátka, nebo víko, barel a nechat řešení máčet v sudu po dobu 24 hodin.
-
vyprázdněte hlaveň a opláchněte, počínaje horkou vodou a po zimou. Tento postup opakujte, dokud proplachování není žádná zbytkový čistší odešel.
-
neutralizuje hlaveň s čističem kyseliny citrónové, která je k dispozici také v obchodech domácí kutily nebo internetových obchodů. Smíchejte 1/3 šálku čistší kyseliny citronové v plném 23 až 25 l barel; 2/3 šálku čističe v plné 46-50 l barel, 1 1/2 šálky v plné 100l barel; nebo 3 šálky v plném 225l barel. Nechte ho sedět po dobu 24 hodin, a poté důkladně opláchněte jako předtím.
-
Previous:Jak zachovat vinný sud (6 schodů)
Next: Jak Seal láhve vína
Skladování vína
- Jak nastavit správnou teplotu na wine cooler
- Jak převést chladničce Do vinotéky
- Mám skladujte červené víno vodorovně nebo svisle
- Jaké jsou měchů
- Jak k ukládání sklenic na víno (4 kroky)
- Mám uložené staré víno. Jak se dá říct, že je to ještě dobré?
- Jak se staví vinný bar
- Co ještě můžete uložit do chladničky na víno?
- Jak by měly být záznamové karty uloženy?
- Jak odstranit vzduch z lahví vína (7 kroků)
Skladování vína
- Šampaňské
- Sbírání vína
- Vaření s vínem
- Dezertní víno
- Párování jídla a vína
- Výroba vína
- Objednávání vína
- Portské víno
- Červená vína
- Výběr vína
- Servírování vína
- Šumivé víno
- Skladování vína
- Bílá vína
- Základy vína
- Vinné sklepy
- Skvrny od vína
- Degustace vín


