Kdy sbírají hrozny v Napa Valley?

Sběr hroznů v Napa Valley v Kalifornii obvykle začíná koncem srpna a může trvat až do listopadu, v závislosti na odrůdě hroznů a požadované úrovni zralosti. Většina sklizně však probíhá od poloviny září do konce října.

Údolí Napa je známé svým teplým středomořským klimatem, které je ideální pro pěstování hroznů. Region zažívá horká, suchá léta a mírné zimy, s malým množstvím srážek během vegetačního období. Toto klima umožňuje hroznům plně dozrát a rozvinout jejich charakteristické chutě a vůně.

Období sklizně je pro vinaře z Napa Valley zásadním obdobím, protože určuje kvalitu hroznů a výsledných vín. Sběrači hroznů pečlivě ručně sklízejí hrozny, aby zajistili, že se k výrobě vína použije pouze to nejzralejší a nejzdravější ovoce. Hrozny jsou poté přepravovány do vinařství, kde jsou zpracovány a fermentovány, aby vznikla různá vína, kterými je Napa Valley proslulé.