Standardní chléb podávané s marockým jídlem je khobz, hobz nebo khubz. Tento jednoduchý flatbread vyrobeny krupicovými moukou doprovází hlavní jídla, zejména tagines. Tradičně, khobz se provádí doma a pak vzat do místní pekárny, které mají být pečené. Sezamová semínka anýzu nebo mohou být přidány do khobz dát jim trochu další příchuť.
Beghrir pro Snídaně

Stejně jako khobz, beghrir nebo baghrir jsou vyrobeny z krupice mouky. Na rozdíl od khobz, nicméně, beghrir jsou lehké, jemné palačinky sloužil k snídani v marockých kaváren. Oni jsou obvykle podávané se sladkou polevou, jako je džem nebo med a měly by se jíst teplé z pánve. Tradiční zálivka pro beghrir je teplá směs medu a másla.

Evropské Připojení

Evropská kuchyně má velký vliv na marocké vaření. To je obzvláště patrné v populární jídlo lehkého jídla, bocadillo. Bocadillo je typ sendvič, obvykle vyrobený s francouzském stylu bagetou. Bocadillos jsou také běžné ve Španělsku. Běžné náplně patří salát nebo mořské plody, stejně jako brambor a vejce omeleta. Matouce pro Američany, tento typ omeletou se nazývá tortilla.
Ostatní Chleby

I když khobz, beghrir a bagety jsou běžné pečivo podávané s marockých jídel, jsou daleko od jediných typů marockého chleba. Například, Tangeru ulice chleba, nebo kalinte, je tlustý palačinka vyrobená z cizrnové mouky. Batbout jsou další kruhový flatbread, které se podobají pita chléb; jsou vyrobeny buď pšenice nebo krupice mouky. Různé oblasti Maroka mají také své vlastní regionální speciality a variace na těchto společných receptů.