Jak rostou černé fazole?

Černé fazole, vědecky klasifikované jako Phaseolus vulgaris, jsou různé běžné fazole široce pěstované pro jejich jedlá semena. Zde je obecný přehled toho, jak rostou černé fazole:

1. Výsadba semen :

- Černé fazole se obvykle sázejí koncem jara nebo začátkem léta po posledním mrazu.

- Zemědělci připravují půdu obděláváním, přidáváním hnojiv a vytvářením brázd nebo řádků.

- Semena se vysévají do určité hloubky a vzdálenosti doporučené pro odrůdu.

2. Klíčení a vzcházení sazenic :

- Semena černých fazolí absorbují vlhkost z půdy a začnou klíčit.

- Obal semene se rozlomí a nejprve se objeví malý kořen zvaný kořínek, následovaný výhonkem, který roste vzhůru.

3. Vegetativní růst :

- Jakmile se semenáčky objeví, začnou vyrůstat pravé listy, rozvětvovat se a dále rozvíjet kořenový systém.

- Rostliny mohou potřebovat správné zavlažování, hnojení a ochranu proti škůdcům ve fázi vegetativního růstu.

4. Kvetoucí :

- Černé fazole vytvářejí malé, bílé nebo fialové květy. Fáze kvetení obvykle nastává několik týdnů po výsadbě.

- Každá květina má reprodukční orgány, včetně samčích tyčinek, které produkují pyl, a samičích pestíků, které přijímají pyl k oplodnění.

5. Formace lusku :

- Po úspěšném opylení se pestíky vyvinou v malé, nezralé lusky.

- Tyto lusky obsahují vajíčka, která dozrávají na semena fazolí.

6. Vývoj poda :

- Lusky rostou ve velikosti a stávají se zelenými a masitými.

- Uvnitř lusků se semena fazolí začnou vyvíjet a vyplňovat dutinu lusku.

- Barva lusků se může lišit v závislosti na odrůdě fazolí, ale černé fazole obvykle získávají černou nebo tmavě fialovou barvu, když zrají.

7. Zrání semen :

- Semena pokračují ve zrání v luscích a hromadí živiny, bílkoviny a sacharidy.

- Lusky vysychají a hnědnou nebo černají, jakmile semena dosáhnou plné zralosti.

8. Sklizeň :

- Černé fazole se obvykle sklízejí, když jsou lusky plně zralé a vyschlé.

- Zemědělci používají ke sklizni fazolových rostlin mechanické sklízecí zařízení nebo ruční práci.

- Sklizené rostliny se nechají dále sušit na poli nebo v kontrolovaném prostředí.

9. Mlácení a čištění :

- Po usušení se sklizené rostliny vymlátí, aby se oddělily lusky od stonků a listů.

- Vymlácená zrna procházejí procesem čištění, aby se odstranily veškeré nečistoty, rozbitá semena nebo cizí materiály.

10. Úložiště :

- Vyčištěné černé fazole se suší, aby se snížil obsah vlhkosti, a skladují se v silech, skladech nebo jiných vhodných skladovacích zařízeních.

- Správné podmínky skladování pomáhají zachovat kvalitu a nutriční hodnotu bobů, dokud nejsou připraveny ke konzumaci nebo zpracování.

Celkově procházejí černé fazole různými fázemi růstu, včetně sázení semen, klíčení, vegetativního růstu, kvetení, tvorby lusků, zrání semen, sklizně, mlácení a skladování, než se dostanou na trh pro spotřebitele.