Pot samolepky jsou typem čínské knedlík vyrobené s wonton nudle obaly a různých druhů výplní. Například jedna verze používá jemně nasekané bílé maso kuřecí maso ochucené zázvorem, česnekem, sójovou omáčkou a driblingu javorového sirupu. Směs se nasypala do Wonton obaly, které jsou navlhčenými na 2 okrajích a mačkaného je držet pohromadě. Pak pot samolepky jsou pánev-smažené v 2-3 lžíce olivového oleje pro 2 až 3 minuty, než je pokryta a dušená ve stejné pánvi na dokončení vaření. Celý proces vaření trvá asi 10 minut.:
Olivový olej bezpečný pro smažení

Olivový olej v smažení trpí kuchyňských mýtů o jeho pravděpodobnosti přehřátí a kouření na smažení teploty. Po odborných testech, olivový olej bylo zjištěno, že je bezpečná a přijatelná pro pánev-smažení tak dlouho, dokud kuchař udržuje pozorně sledovat na teplotě. Olivový olej je & quot; smoke point & quot; se pohybuje v rozmezí mezi 380 a 410 stupňů Celsia, v závislosti na množství nečistot v oleji. Extra panenský olivový olej, který pochází z prvního lisování ovoce, má méně nečistot, a proto má vyšší kouře bod. To je zvláště dobré pro typ rychlého pan-smažení použit k ostré pot samolepky
More olivového oleje Mýty

Olivový olej snáší další špatný rap:. Že Teplota smažení se jej změnit z & quot; dobré & quot; (Nenasycený) na & quot; špatné & quot; (Nasycený) olej. To je také falešný, protože smažení teploty nejsou dostatečně vysoké, aby změnit chemické složení olivového oleje je; že dochází pouze poté, co projde kouř bod. K dispozici je také misperception že smažené potraviny absorbovat příliš mnoho oleje být zdravý. Tento pohled je částečně pravda, ale pouze takové potraviny, které nejsou řádně smažené mají tendenci být mastná nebo mastný. Potraviny jako pot samolepky, které jsou smažené na správné teplotě jsou utěsněny procesem smažení a neabsorbují přebytečný olej.
Ekonomická v malých množstvích

jeden Nevýhodou smažení s olivovým olejem, je, že olej sám o sobě může být drahé. Naštěstí pánev-smažené pot nálepky používat takové malé množství oleje, že je to zdravé, chutné a ekonomičtější použít extra panenský olivový olej. Vzhledem k tomu, že je to z prvního lisování ovoce, bude extra panenský olivový olej dát největší chuť pot samolepky.