Proč Číňané preferují horkou vodu, zatímco v Evropě nebo USA máme ledovou?

- Tradiční medicína :Tradiční čínská medicína (TCM) klade důraz na koncept „jin“ a „jang“. Předpokládá se, že horká voda je "jangové" povahy a má se za to, že podporuje cirkulaci, rovnováhu těla a zlepšuje celkovou pohodu. Ledová voda je na druhé straně považována za „jin“ a má se za to, že má chladivý účinek. Číňané obecně věří, že horká voda je zdravější a pro tělo prospěšnější.

- Kulturní preference :Horká voda je v Číně po staletí kulturní preference. Často se používá k přípravě čaje, který zaujímá významné místo v čínské kultuře a společenských setkáních. Pití horké vody je vnímáno jako způsob, jak ukázat hostům pohostinnost a vřelost.

Zdraví a trávení:

- Lepší trávení :Někteří lidé v Číně věří, že horká voda napomáhá trávení tím, že pomáhá rozkládat jídlo a absorbovat živiny. Často pijí horkou vodu po jídle, aby zlepšili trávicí zdraví.

Klima a životní prostředí :

- Teplé klima :Čína má rozlehlou pevninu s různými klimatickými zónami, ale mnoho oblastí má subtropické klima. Horká voda může pomoci lidem zůstat hydratovaní v horkém a vlhkém počasí.

- Nedostatek chlazení :V minulosti bylo chlazení v Číně ve srovnání s Evropou a USA méně běžné. Horká voda byla praktickou alternativou pro čištění vody a její bezpečné pití.

- Dostupnost ledové vody :V minulosti byla ledová voda v Číně hůře dostupná kvůli omezené technologii chlazení. To mohlo přispět k preferenci teplé vody.

Změna trendů :

- Rostoucí preference pro ledovou vodu :S rostoucí globalizací, západními vlivy a dostupností chlazení se ledová voda v Číně stává populárnější, zejména mezi mladšími generacemi. Horká voda má však v mnoha částech země stále silnou preferenci a kulturní význam.