Spojte tvrzení o potravině se správným významem?
Zde jsou běžná tvrzení o potravinách na obalech potravin a jejich význam:
Nárok na jídlo | Význam
----------------|-------------
"Přírodní" | Minimálně zpracované bez přidaných umělých přísad
"Organické" | Vyrábí se za použití postupů ekologického zemědělství, které minimalizují syntetické pesticidy a hnojiva
"Bez přidaného cukru" | Bez přidaných rafinovaných cukrů, ale přesto může obsahovat přírodní cukry z použitých surovin
"Bez cukru" | Bez přidaných rafinovaných cukrů a neobsahuje ani přírodní cukry ze surovin
"Nízkotučné" | Obsahuje méně než 3 gramy celkového tuku na porci
"Bez tuku" | Méně než 0,5 gramu celkového tuku na porci
"Nízkokalorické" | Obsahuje 40 kalorií nebo méně na porci
"Bez kalorií" | Obsahuje méně než 5 kalorií na porci
"Bez lepku" | Neobsahuje lepek, protein nacházející se v pšenici, žitu a ječmeni
"Vysokoproteinové" | Obsahuje 20 % nebo více doporučené denní hodnoty bílkovin na porci
"S nízkým obsahem sodíku" | Obsahuje 140 miligramů sodíku nebo méně na porci
"Nízký cholesterol" | Obsahuje 20 miligramů nebo méně cholesterolu na porci
"S vysokým obsahem vlákniny" | Obsahuje minimálně 5 gramů vlákniny v jedné porci
Tato tvrzení musí být podpořena nutričními informacemi a přísadami uvedenými na etiketě potraviny. Je však nezbytné číst a porozumět celému štítku potraviny, abyste se mohli informovaně rozhodnout o své stravě.
Evropská kuchyně
- Jak se jídlo tráví?
- Měl by být přístup ke zdravým potravinám právem pro každého?
- Jak prospěly potraviny dovezené z Ameriky Evropě?
- Co se stalo s jídlem v jednotlivých částech?
- Jak si vyrobit židovskou nudlová pudink
- Vliv Evropana na životní styl Fidžijců?
- Jak vybrat Hawthorne bobule
- Co je to výběr jídla na základě negativní asociace?
- Co je hlavní příčinou potravinové bezpečnosti?
- Kolik je 250 ml v gramech olivového oleje?
Evropská kuchyně
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně


