Jaké jídlo jedí v Dánsku?

Smørrebrød: Sendviče s otevřeným povrchem s různými polevami, jako jsou uzeniny, ryby, sýry a pomazánky.

Flæskesteg: Pečený bůček podávaný s červeným zelím a bramborami.

Stegt Flæsk: Na pánvi smažený bůček s petrželovou omáčkou a bramborami.

Rødgrød s Fløde: Studená polévka z červeného ovoce s jahodami, malinami a červeným rybízem, podávaná se smetanou.

Æbleskiver: Kulovité palačinkové kuličky podávané s marmeládou a moučkovým cukrem.

Kringle: Máslové pečivo tvarované do uzlu nebo preclíku, často plněné marmeládou nebo pudinkem.

Rugbrød: Tmavý, hutný žitný chléb, který je základem dánské kuchyně.

Frikadeller: Masové kuličky smažené na pánvi obvykle podávané s bramborovou kaší a červeným zelím.

Wienerbrød: Obecný termín pro dánské pečivo, jako jsou croissanty a pečivo plněné pudinkem.

Leverpostej: Játrová paštika podávaná na žitném chlebu, často se slaninou a kyselou okurkou.

Gravad Laks: Uzený losos s bylinkami a kořením, podávaný s hořčičně-koprovou omáčkou.

Kartofler: Jako příloha se běžně podávají brambory v různých podobách.

Mørbradbøf: Steak z panenky se obvykle podává se smetanovou omáčkou a restovanou zeleninou.

Medisterpølse: Typ vepřové klobásy, která se často užívá s vařenými bramborami a petrželovou omáčkou.

Risalamande: Rýžový pudinkový dezert se šlehačkou a sekanými mandlemi.

Grovbrød: Hrubý celozrnný chléb vyrobený z žita a celozrnné pšenice.

Honningkage: Kořeněný medový dort s příchutí skořice, hřebíčku a zázvoru, který si často užíváte o Vánocích.

Dansk Gløgg: Svařené víno kořeněné skořicí, kardamomem, hřebíčkem a rozinkami, které se tradičně konzumuje během prázdnin.