Většina řecká jídla spoléhají na vůni a chuť čerstvých bylinek. Uvedení byliny na prkně a sekání je s nožem je samozřejmě možnost. Alternativou je bylina fréza, který je multi-kolové nádoba, která je spuštěna přes bylin. Tyto plátky a kostky byliny, aniž by riskovali prsty. Při mytí frézu, protože nože jsou velmi ostré, buďte opatrní.
Olive Pitter

Olivy jsou základem řeckého vaření, a to buď syrové nebo vařené. Jediným problémem čerstvých oliv jsou pevné jámy vložené v kůži. Místo toho, aby řezání je z nožem, jednoduchý nástroj je olivový pitter, který s jednou lisovací stiskne jámu z oliv, udržování kůže téměř neporušený. Při nakupování na kuchyňské obchodech, olivový Pitter by mohla být také nazýván třešeň Pitter.

Olive Oil Plechovky

Při nalévání olivový olej, oporou řeckého vaření, ven z láhve je naprosto v pořádku, mnoho kuchařů přednost použití oleje plechovky kovu olivový. Přichází v různých velikostech a tvarech, chrliče plechovky ", aby při použití měření lžíce nebo nalití na vrcholu salát snazší měřit kapaliny, zvláště.


Cheese struhadla

sýr struhadlo je šikovný kuchyň gadget pro řeckou kuchyni, stejně jako jiné etnické pokrmy. Standardní čtyřstranné struhadlo se bude zabývat jak tvrdé a měkké sýry. Takže by ruční rotační struhadlo. Sýr je umístěn v malém zásobníku, upnuté na místě, a pak rukojeť se otáčí k nastrouháme sýr na saláty, chleba nebo vařených jídel:
malty &.; Pestle

drcení bylin je jednoduché pomocí malty a paličkou. Tyto praktické kuchyňské nářadí přicházejí v různých velikostech a jsou obvykle vyrobeny ze dřeva nebo kovu. Oni jsou atraktivní při zobrazení na kuchyňské lince nebo na polici, stejně.
Spice Struhadlo

Další způsob, jak začlenit vůni koření v řeckých pokrmů je pomocí koření struhadlo. Jedná se o malé ruční struhadla, podobný ve vzhledu k sýrů struhadla (který může být nahrazen).
Zákusky kartáče

phyllo, nebo filo, těsto je populární balení pro maso, ovoce a sýry. Aby těsto vlhké, máslo nebo olivový olej je kartáčovaný přes těsta. Různé velikosti cukrářských kartáče se používají k kabát těsto.