Co je Marechiara Sauce
?
Chcete-li impozantní omáčku pro mořské plody a těstoviny, ale nemají čas trávit hodiny dělat Bouillabaisse nebo cioppino, marechiara omáčka je vaše řešení. Sladké a koláč rajčata splynout s bílým vínem a aromatického česneku a cibule pro marechiara omáčkou. Je to obvykle podávané s plody moře, ale pracuje s kuřecím masem stejně.
Jednoduchých surovin
Je to krátký seznam složek, které mají velký vliv. Česnek a cibule jsou měkčené v olivovém oleji. Marechiara omáčka je vonící s česnekem, takže se nemusíte šetřit. Přidejte nasekané olivy a čerstvé nakrájená rajčata; Konzervované rajčata švestky, které jste nasekané s jejich šťávy; nebo rajčatová omáčka. Hoďte na čerstvé oregano a několik šplouchá vína. Někteří kuchaři také přidat červenou papriku vločky dát omáčky určité množství tepla. Nechte omáčku dusíme po dobu 10 minut nebo tak.
Senzační mořské plody a ryby
Kusy mírnou ochutnávkou ryb, krevet, škeblí a /nebo humry jsou přidány do omáčka jen několik minut před podáváním, takže mořské plody není převařit. Vařit rybí filé, jako je například tilapie nebo červené snapperem, v marechiara omáčce dobu asi 10 minut pro každý palec tloušťky ryb. I když to není tradiční, ryby by mohly být pečené v omáčce v troubě. Losos a tuňák steaky jsou i jiné možnosti. Solené treska je často sloužil s marechiara omáčkou. Nicméně, je třeba sůl treska třeba rozpustit ve vodě a opečené, a omáčka sloužil nad rybami.
Vyberte si kuře
Máte dvě možnosti pro marechiara omáčkou a kuře. Proveďte omáčku. Zatímco omáčka je Simmering, soté vykostěná kuřecí prsa bez kůže, které byly na polovinu podélně. Pokud máte rádi byste mohli vylovit kuřecí prsa filety v mouce, rozšlehaná vejce a strouhanky, stejně jako byste připravit maso pro kuře s parmezánem. Lžíce marechiara omáčku přes vařené kuře. Druhou možností je vařit kuřecí řízky v omáčce. Kuřecí stehna bude fungovat stejně dobře, ale trvá déle, než vařit kotlety. Dávejte pozor na omáčku, takže to není příliš silný. Pokud ano, přidat trochu více bílého vína nebo vody.
Perfect Pasta
Těstoviny pohltí marechiara omáčku, takže i když to není povinné, je vhodné. Anděl vlasy těstoviny, špagety nebo špaget by všechny práce, protože dlouhé prameny dostat potaženy omáčkou. Vařit těstoviny, dokud je to trochu krvavý. Vyjměte ryby a mořské plody z omáčky a dejte stranou. Přidejte lžíci těstovin je vaření vody do marechiara omáčky, pak vmícháme těstoviny. Nech to zvolna vařte jen minutu nebo 2 absorbovat omáčku. Miska omáčku a těstoviny na desky a zajistíme ryby a mořské plody rovnoměrně na každé porci.
Previous:Dobré Boční Potraviny pro lasagne
Next: Panna Cotta vs. pudink
Italská kuchyně
- Existuje něco, co zneutralizuje cibulovou chuť při vaření omáčky na špagety?
- Která klobása je nejlepší se špagetami?
- Jaké je oblíbené jídlo ve Florencii?
- Může Jeden mrazit Pesto
- Jak zkontroluji stav své karty úspěchu?
- Jak chutná noni?
- Vyjmenuj čtyři jídla, která by se dala připravit s použitím italské masové omáčky?
- Když je ručně Plátky salám Bad
- Jaká je historie špaget cacio e pepe?
- Jsou školy vaření nejlepší v Itálii?
Italská kuchyně
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně


