Jaký je recept na italský dresink?

- 1 šálek olivového oleje

- 1/4 šálku červeného vinného octa

- 2 lžíce dijonské hořčice

- 1 lžíce sušeného oregana

- 1 lžíce sušené bazalky

- 1/2 lžičky soli

- 1/4 lžičky černého pepře

- 1 stroužek česneku, mletý

- 1 lžíce strouhaného parmazánu (volitelně)

Pokyny:

- Ve střední misce smíchejte všechny ingredience, dokud se nespojí.

- Ochutnejte dresink a upravte koření podle své chuti.

- Před použitím nechte dresink uležet alespoň 15 minut, aby se chutě propojily.

- Obvaz skladujte v uzavřené nádobě v chladničce po dobu až 2 týdnů.

Tipy:

- Můžete použít jakýkoli druh olivového oleje, který máte rádi, ale kvalitní extra panenský olivový olej dodá zálivce tu nejlepší chuť.

- Pokud nemáte červený vinný ocet, můžete místo něj použít bílý vinný ocet nebo jablečný ocet.

- Množství česneku a parmazánu si můžete upravit podle svého.

- Italský dresink je skvělý na saláty, grilovanou zeleninu a těstoviny.