Jak chutná tomatillo?

Tomatillo je malé, kulaté, zelené ovoce, které pochází z Mexika a Střední Ameriky. Je také známé jako mexické loupané rajče nebo mletá třešeň. Tomatillos se obvykle používají v mexické a latinskoamerické kuchyni.

Chuť tomatillo je často popisována jako kyselá, pikantní nebo kyselá. Je také lehce nasládlá a má lehce hořkou dochuť. Chuť tomatillo je často přirovnávána k chuti zelených rajčat, ale není tak sladká. Tomatillos se také často používají v salsách, omáčkách a dušených pokrmech.

Zde jsou některé další podrobnosti o chuti tomatillo:

* Chuť tomatillo se může lišit v závislosti na odrůdě tomatillo. Existují dvě hlavní odrůdy tomatillos:zelené tomatillo a fialové tomatillo. Zelené tomatillo je nejběžnější odrůda a má kyselou, pikantní chuť. Fialové tomatillo má sladší chuť a často se používá v dezertech.

* Chuť tomatillo se také může lišit v závislosti na způsobu vaření. Tomatillos lze jíst syrové, ale často se před konzumací vaří. Při vaření se chuť tomatillo stává jemnější a sladší.

* Tomatillos jsou dobrým zdrojem vitamínů A, C a K, stejně jako vlákniny a draslíku. Jsou také nízkokalorickou potravinou, což z nich dělá zdravou volbu pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo si udržet zdravou váhu.