Je italské koření stejné jako Herbes De Provence?

Italské koření a Herbes De Provence nejsou totéž. Oba jsou to směsi bylin, ale obsahují různé přísady a používají se v různých kuchyních.

Italské koření je směs bylin, která se běžně používá v italské kuchyni. Obvykle obsahuje bazalku, oregano, rozmarýn, tymián a česnek. Italské koření se používá k dochucení těstovin, pizzy, polévek a dušeného masa.

Herbes De Provence je směs bylin, která se běžně používá ve francouzské kuchyni. Obvykle obsahuje bazalku, tymián, rozmarýn, saturejku, majoránku a oregano. Herbes De Provence se používá k dochucení pečeného masa, grilované zeleniny a polévek.

I když italské koření a Herbes De Provence sdílejí některé společné ingredience, nejedná se o stejnou směs bylin. Mají různé chutě a používají se v různých kuchyních.