tradiční jídlo v Panamě je těžký na bílkoviny, protože hojnosti ryb a zvěřiny. Používá se často v polévek a dušených pokrmů a doprovázena jitrocel, tyto pokrmy jsou jednoduché recepty; bohaté, vydatné a plnění. Několik favority jsou sancocho, kořeněné dušené maso připravené s kuřecím masem a kořenovou zeleninou & # XF1, jsem & # xe9 ;, a arroz con Pollo, vydatné a chutné jídlo kuře podávané s rýží, kapary a hráškem

Fried Food

Smažené jídlo je samozřejmostí v Panamě. Panamanians vychutnat hojaldras, kobliha připravený z opečeným chlebem, který je posypané moučkovým cukrem a smaženou jitrocele, různé banány, které se konzumují jako brambory. Jitrocel jsou podávány jen o každé restauraci a pouliční prodejce, stejně jako při sportovních akcích.
Tropické ovoce

S hojnosti tropického ovoce, Panamanians vychutnat tropické koktejly , volal na čem, s ananasem a papájou. Pouliční prodavači celém měst, aby tyto snadno dostupné kdykoliv.
Panamské Tamales

Tamales sloužil v Panamě, jsou odlišné od těch bychom obvykle najít v Mexiku, které jsou zabalené s kukuřičného šustí. V Panamě, tamales jsou plněné vepřové nebo kuřecí maso a koření, a pak zabalené v banánovém listu a vařené. Další vynikající přílohou je ceviche; ryba marinovaná v vápna - což vlastně vaří ryby. - A pak ostřílený s cibulí a paprikou
Global Vliv

Global vliv nabízí řadu exotických chutí, včetně kebab, tradiční blízkovýchodní jídla, s vepřové, kuřecí nebo hovězí maso, kterou prodávají obchodníci v kuriózní Karibiku trzích. Toto jídlo je obvykle následuje čerstvě dušenou Yucca se stranou chimichurri typu omáčky.
Dospělé Nápoje

Ve většině potravinářských zařízeních, bude patroni najít seco, alkohol destilovaný z cukrové třtiny a podávaný s mlékem a ledem. Ale nejoblíbenější alkoholický nápoj v Panamě i nadále studené pivo, které se hodí tento teplé tropické prostředí.