Pita chléb nebo plochý chléb, bulgur (celá jádra pšenice, které mají bylo vařené, namočené ve vodě a rozpadlo) a rýže jsou sponky v mnoha syrských pokrmů. Syřané dip pita chléb v četných omáček a dipů, jako hummus, tahini nebo baba ghanouj a pita je součástí všech jídel. Syřané jedí rýži s různými dušených pokrmů a kombinovat rýže s masem v mnoha pokrmů. Bulgur se používá v různých masových a zeleninových pokrmů, jako jsou tabouleh, salát obsahující nasekané bylinky a zeleninu.


Zelenina

Syřané růst jejich sešívání zeleninu na prodej trhy, tak i pro jejich vlastní spotřebu. Lilek nebo lilek, okurka, cizrna, cibule, papriky a rajčata jsou všechny zelenina Syřané používají při každodenním vaření. Zelenina tvoří velkou část typické syrské stravy a jsou využívány při hlavních a vedlejších jídel i salátů a poklesy. Populární hummus dip je směs kaší cizrny, česneku, citrónovou šťávou a sezamový pasty.
Lilek baklažán, nebo je součástí některých typických syrských pokrmy.
Ovoce

Termíny , fíky, meloun a švestky jsou ingredience v mnoha dezertů. Syřané jíst tyto plody syrové. Oni také suchý, vaření nebo rozdrtit na past na data, fíky a švestky a použít je jako náplně pro pečivo. Olivy jsou další jádro ovoce ze syrského lidu. Ty jsou také syrova, nakládané, nebo zahrnuty do salátů a příloh. Vzhledem k tomu, hrozny jsou úroda v jihovýchodní části Sýrie, oni jsou také běžné potraviny, které se konzumují v syrovém stavu, sušené nebo jako pasta. Vinné listy jsou plněné masem a vařené. Galerie Syřané jíst fíky syrové a jejich použití v mnoha dezertů.
Koření a ochucovadla

syrské potraviny jsou vždy plné chuti a chutný , Vzhledem k tomu, většina potravin se konzumují čerstvé, syrské kuchaři používají širokou škálu koření dát jim krásný vzhled a chuť. Máta, česnek, kurkuma a kmín jsou běžné složky v syrských zeleninových a masových pokrmů. Kmín je taková, že jádro je umístěn na kuchyňském stole v šejkru. Lemon a petržel jsou také důležité složky v obou masových a zeleninových pokrmů.
Kmín je nejpopulárnější koření v Sýrii.
Nápoje

Horký čaj je nejvíce obyčejný nápoj v Syrské domácnosti. Je spotřebována v průběhu celého dne. Čaj je obvykle velmi silná a Syřané podávejte s cukrem. Černý čaj je nejběžnější odrůda. Jsou také sloužil Čaje vyrobené s mátou nebo květy ibišku. Káva, turecký směs, je také populární nápoj podávaný silné a černé se spoustou cukru. Mléko a soda jsou také velmi populární mezi Syřanů.
Tea je jádro nápoj mezi Syřané