Co jedí pobřežní sališi první národy?

Mořské plody jsou základem stravy Coast Salish a zahrnují různé ryby, měkkýše a mořské savce. Některé z nejběžnějších druhů ryb konzumovaných Coast Salish zahrnují lososa, halibuta, platýse a tresku. Mezi měkkýše patří škeble, mušle, ústřice a krevety. Pobřežní sališi byli také loveni a konzumováni mořští savci, jako jsou tuleni a velryby.

Maso

Coast Salish také lovil a konzumoval řadu suchozemských zvířat, včetně jelenů, losů, losů a medvědů. Maso bylo obvykle sušeno nebo uzené, aby se uchovalo pro pozdější spotřebu.

Bobule

Bobule jsou další důležitou součástí stravy Coast Salish a jsou konzumovány čerstvé nebo sušené. Některé z nejběžnějších druhů bobulí konzumovaných Coast Salish zahrnují borůvky, ostružiny, maliny a jahody.

Kořeny a hlízy

Kořeny a hlízy, jako jsou camas, yams a brambory, byly také sbírány a konzumovány Coast Salish. Tyto rostliny byly obvykle vařené nebo pražené.

Další jídla

Mezi další potraviny konzumované Coast Salish patří mořské řasy, ořechy, semena a houby.