Jak se kiwi stalo ovocem Nového Zélandu?
Kiwi není původem z Nového Zélandu. Pochází z Číny, kde se pěstuje již více než 2000 let. Plody patří do čeledi Actinidia a jsou úzce spjaty s angreštem a mučenkou.
Rostlina Actinidia chinensis byla přivezena na Nový Zéland v roce 1906 učitelkou jménem Mary Isabel Fraser. Fraserová poslala semena své sestře, která je zasadila ve svém sadu v oblasti Bay of Plenty. Rostlinám se v novozélandském klimatu dařilo a začaly produkovat ovoce. V roce 1923 byla z Nového Zélandu do Spojeného království odeslána první komerční zásilka kiwi.
Kiwi se rychle stalo populárním ve Spojeném království a brzy začaly dovážet i další země. V padesátých letech se kiwi komerčně pěstovalo na Novém Zélandu a v dalších částech světa. Dnes je Nový Zéland největším producentem kiwi na světě a produkuje přibližně 30 % celosvětové nabídky.
Blízkovýchodní kuchyně
- Jak se pohlíželo na ženy ve středověku?
- Jak jsou na tom zrna Arabica ve srovnání s fazolemi Robusta?
- Kolik jednotek Pizza Hut v Rijádu?
- Z jaké země pochází špenát?
- Jak se mísilo jídlo v minulosti?
- Co je ube halaya?
- Co jedí bohatí lidé v Kuvajtu?
- Jaký význam měla geografie pro to, že Židé nejedli vepřové maso?
- Které původní americké kmeny bojovaly ve francouzské a indiánské válce?
- Jaká je historie Polvorones De Canele?
Blízkovýchodní kuchyně
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně


