Jak jíte mango?

1. Omyjte mango. Opláchněte jej pod studenou tekoucí vodou, abyste odstranili nečistoty a nečistoty.

2. Sušte mango. Mango osušte čistou papírovou utěrkou.

3. Najděte stonek. Stonek je malý, hnědý kousek, který vyčnívá z horní části manga. Máte dvě možnosti:nakrájejte kolem něj nebo mango nakrájejte na líčka, aniž byste ho úplně odřízli od stonku.

4. Ořízněte kolem stonku (volitelné). Pokud chcete řezat kolem stonku, použijte ostrý nůž a udělejte hluboký řez jen na jedné straně stonku. Vyhněte se řezání celého manga. Získáte tak dvě poloviny manga.

5. Ustřihněte tváře (volitelné). Tato možnost zachová poloviny manga neporušené. K tomu použijte ostrý nůž a udělejte dva hluboké, rovnoběžné řezy na každé straně stonku, asi ⅓ palce (0,85 centimetru) od stonku. Ujistěte se, že mango proříznete celé.

6. Sloupněte kůži. Pokud jste se rozhodli odříznout kolem stonku, můžete nyní stáhnout slupku z obou polovin manga. Pokud jste se rozhodli oříznout tváře, odlupujte kůži po jedné tváři tahem za okraje kůže.

7. Vykrojte dužinu. Odstraňte veškerou zbývající kůru a velké ploché semínko uprostřed manga. Jezte maso, které zbylo.

Metoda 2:Jíst rukama

1. Omyjte mango. Opláchněte mango pod studenou tekoucí vodou, abyste odstranili nečistoty a zbytky.

2. Sušte mango. Osušte čistou papírovou utěrkou.

3. Rozřízněte po stranách. Ostrým nožem vytvořte 3 rovnoběžné, rovnoměrné plátky manga.

4. Svislý řez. Nakrájejte do manga na opačné straně plochého semínka.

5. Obrátit a jíst. Jemně vytlačte ze slupky, dokud nevyčnívá dužina. Pak ji zvedněte a snězte ji se slupkou.