Pokud se vám. nemají arašídové máslo na ruce, ale chcete, aby vaše lumpia omáčka ochutnat tradiční, můžete si vytvořit svůj vlastní z arašídů. Pokud máte nepražených arašídů, budete muset nejprve je upéct v troubě 5 - 8 minut na 350 stupňů Celsia, dokud vypadají světle hnědou barvu. Dejte je v kuchyňském robotu, přidáním 1/4 lžičky soli a 1 lžíce rostlinného oleje pro každý šálek arašídy. Proces je, dokud se vzniku hladké pasty. Ty by měly dostat 1 1/4 šálky arašídového másla z 2 šálky arašídy.
Almond máslo

Můžete použít stejný poměr mandlového másla nahradit arašídové máslo ve vašem čerstvém lumpia omáčkou. Mějte na paměti, že je o něco sladší než arašídové máslo, takže možná budete chtít kompenzovat to tím, že přidá špetku soli, nebo trochu víc česneku zvýšit pikantní chuť. Je to také o něco řidší než arašídové máslo, takže možná budete potřebovat méně vody. Přidejte vodu ve vašem receptu postupně a zastaví přidáním více, jakmile jste dosáhli požadované konzistence, a to i pokud jste nepoužili všechny předepsané vody.
Společností
kešu máslo

Cashew máslo má bohatou a krémovou konzistenci, takže to bude shovívavý lumpia omáčku. Chuť nebude přesně tak, jak zamýšlel, ale omáčka bude mít podobnou strukturu a chuťový profil. Pokud výživa je úvaha pro vás, víte, že kešu máslo je nižší obsah vlákniny a bílkovin, a vyšší obsah nasycených tuků, než jak arašídy a mandlovým máslem.
Sunflower Seed Máslo

Slunečnicová semena máslo, známý také jako sunbutter, je ideální náhradou za arašídové máslo pro každého, kdo je alergický na ořechy. Je to trochu jemnější než arašídů a jiných ořechů másla, takže možná budete chtít zvýšit množství česneku nebo sojové omáčky, které používáte ve vašem lumpia omáčce recept, posílit chutí.