Když posíláme máslo a sýr do zámoří?

Máslo a sýr jsou mléčné výrobky, které jsou citlivé na teplotu a mohou se snadno kazit. Jako takové vyžadují při přepravě do zámoří zvláštní péči.

Chlazení

Nejdůležitějším faktorem při přepravě másla a sýrů do zámoří je chlazení. Máslo a sýr musí být udržovány při konstantní teplotě 35-40 stupňů Fahrenheita (2-4 stupně Celsia), aby se zabránilo zkažení. Toho lze dosáhnout použitím chlazených nádob nebo přepravou másla a sýra na chlazené lodi.

Balení

Máslo a sýr musí být také řádně zabaleny, aby byly chráněny před poškozením během přepravy. Máslo by mělo být zabaleno do voskovaného papíru nebo pergamenového papíru a poté umístěno do plastové nádoby. Sýr by měl být zabalen do plastové fólie a poté vložen do kartonové krabice.

Doprava

Máslo a sýr by měly být odeslány co nejrychleji, aby se minimalizovala doba, kterou stráví přepravou. Pokud je to možné, měly by být odeslány přímo do konečného místa určení. Pokud to není možné, měly by být uskladněny v chlazeném skladu, dokud nebudou moci být odeslány do konečného místa určení.

Dodržováním těchto tipů můžete zajistit, že vaše máslo a sýr dorazí na místo určení v dobrém stavu.