Super Bowl Hors d'oeuvres, der er lav-kalorie

Calorie Control Council rapporter om, at den gennemsnitlige amerikanske forbruger så meget som 1.200 kalorier og 50 gram fedt værd af snacks i løbet af Super Bowl. Gør sundheden for dine Super Bowl gæster en favor ved at starte din fest med lavt kalorieindhold drejninger på favorit hors d'oeuvres. Husk, at det stadig er muligt at spise for meget sund mad, hvis du ikke styre dine portionsstørrelser, så tjene hors d'oeuvres med mindre plader til at hjælpe regeringstid i, hvor meget du og dine gæster er fristet til at spise.
Dips

  • Dips er en klassisk Super Bowl hors d'oeuvre, men de fleste traditionelle opskrifter kræver fuldfed mayonnaise, creme fraiche, hytteost eller flødeost. Spise Nå anbefaler at bytte disse højt fedtindhold, højt kalorieindhold ingredienser med lav eller fedtfri valg i dips som creme fraiche og løg, spinat, artiskok, ost eller 7-lags dip. Alternativt kan du tjene hvid bønne dip, hummus eller salsa. En guacamole-lignende spredning kan tilberedes med naturligt lavt fedtindhold edamame substituerende for nogle eller alle af avocado.
    Pakkede Snacks

  • amerikanerne forbruge mere end 19 millioner pounds af chips og mere end 4 millioner pounds af saltkringler om Super Bowl søndag. Disse snacks er højt indhold af fedt, mættet fedt, kolesterol, transfedtsyrer og natrium. En typisk pakket snack mix kan indeholde næsten 400 kalorier i hver servering. I stedet levere din Super Bowl gæster med tørre-ristede mandler eller valnødder, jordnødder stegt i deres skaller eller pistacienødder. Disse nødder indeholder en høj koncentration af hjerte-sunde enkeltumættet fedt, dog med omkring 170 kalorier pr ounce, bør de spises i moderate mængder. Air-poppede popcorn er en anden lav-kalorie alternativ, med 1 kop leverer kun 31 kalorier. Hæld en lille mængde af olivenolie og fastsat lavt natrium, høj smag krydderier som karry eller cayennepeber for gæster at skabe deres egne popcorn varianter. Tilbyd bagte tortilla eller pita chips, hele korn kiks eller friske grøntsager sticks med dips.
    Kylling

  • Kylling vinger og kylling strimler er Super Bowl favoritter. National Kylling Rådet rapporter om, at amerikanerne spiser mere end 1 milliard kyllingevinger på Super Bowl weekend alene. Stegte strimler eller vinger er normalt sauced med smør og dyppet i højt kalorieindhold dressing, og en servering af blot to buffalo kyllingevinger måske top 700 kalorier. For en lavere kalorieindhold version erstatte grillet udbenet uden skind kyllingebryst eller bage kyllingevinger i stedet for stegning dem. For at få den kalorieindhold tælle ned endnu længere, springe smør sauce og bruge en fedtfattig blanding af citronsaft og olivenolie, eller tilbyde grillet eller broiled kylling kabobs.
    Fried Finger Foods

  • Hvis du spiser tre kommercielt tilgængelige øl-voldsramte løgringe, kunne du spiser næsten 200 kalorier og 8 gram fedt. Et stegte Krabbe kage kan have 290 kalorier, mens en servering af deep-fried pommes frites kan have 600 kalorier og 25 gram fedt. Ved at bruge krydret tørre brødkrummer og bagning løg i stedet for stegning dem, kan du forberede hjemmelavede løgringe, der kun indeholder 175 kalorier og 3 gram fedt for en servering bestående af seks eller syv løgringe per person. Stedfortræder rejer skewers eller rejer cocktail for Krabbe kager at mindske kalorie per portion med mere end halvdelen, og lave dine egne ovnbagte pommes frites med olivenolie og krydderier.