Sådan Skær et cantaloupe for en frugt plade

cantaloupes, også kendt som muskmelons, er en del af centnergraeskar familie sammen med honningdug, Crenshaw, vandmelon og græskar samt mange andre grøntsager. Ripe cantaloupe har orange, fast kød og en karakteristisk sød smag. Forberedelse af melon for en frugt plade er en hurtig og enkel projekt, der kræver meget lidt tid eller kulinarisk oplevelse. Cantaloupes tilføje farve og smag og er hurtigt skæres i forskellige former til at gøre en frugt plade attraktivt og appetitvækkende.
Hvad du har brug
Medium-stritter vegetabilsk børste
Papirservietter
Skærebræt
Stor skarp kniv
stor ske
Lille tynd kniv
Melon-ball køkken værktøj
Grønne druer
Røde druer
Instruktioner

1. Vælg tre lydefri cantaloupes for en frugt plade, der har den duftende aroma af cantaloupe, når du holder den øverste stilken til din næse og lugte dybt.
   

2. Vask cantaloupes grundigt under lunken rindende vand, mens skrubbe dem kraftigt med en mellemlang børster vegetabilsk børste. Dup melonerne med et absorberende køkkenrulle til at fjerne det meste af den overskydende vand.
   

3. Sæt cantaloupe nederst på stilken på skærebrættet. Skive det i halvdelen fra top til bund med en stor skarp kniv. Indstil cantaloupe nederst på stilken på skærebrættet. Skær melonen i halve fra top til bund med en stor skarp kniv.
   

4. Scoop kernerne ud fra hulrummet i midten af ​​hver halvdel cantaloupe med en stor ske og kassér frøene.
   

5. Læg fire halve cantaloupes med forsiden nedad på skærebræt og bruge en stor skarp kniv til at skære dem fra top til bund i lige store skiver ca 1 ½-inch tykkelse. Gentag processen med de andre tre cantaloupe halvdele.
   

6. Læg skiverne sværen ned på skærebrættet. Brug en lille, tynd kniv til at fjerne sværen ved at placere knivbladet i den ene ende lige over den grønne skorpe og lige under den orange kød af cantaloupe. Skær forsigtigt langs denne linje for at fjerne skorper fra to cantaloupes.
   

7. Brug en melon-ball køkken værktøj til øse ud runde kugler fra de to resterende halvdele af cantaloupe. Reservere de to skovlede ud cantaloupe halvdele.
   

8. Arranger cantaloupe skiver tilfældigt og smukt mellem og omkring de andre frugter på fad. Bland grønne druer og røde druer med cantaloupe bolde; fylde hver tomme halvdel cantaloupe med blandingen og placere dem i midten af ​​plade for et dekorativt touch.