Røget Pheasant Appetitvækker Idéer

Fasaner er store, vilde, fuglevildt traditionelt anvendes til sport jagt. Deres kød har for nylig vundet popularitet som en sund erstatning for rødt kød på grund af sin hjertelige, vildt smag. For at forberede fasan kød til konsum, er det typisk ristet, røget eller stegt. Røget fasan har en sød, smokey smag, der kombinerer godt med tørrede frugter og nødder til at lave lækre, mundrette forretter.
Smoked Pheasant Fajitas

  • Fajitas er en traditionel mexicansk familie-stil fadet. Serveres Ingredienserne i små skåle og hvert medlem af familien tilpasser deres egen fajita til deres smag. Fajitas er en hurtig og nem appetitvækker valg for partier og lindre nogle af de stress på værten ved at skære ned samling gang siden gæsterne bygge deres egne portioner. Mexicanske fajitas er typisk lavet med oksekød eller kylling, men erstatte røget fasan tilføjer en rig, smokey smag. Derudover kan røget fasan serveres ved stuetemperatur, hvilket eliminerer problemet med forretter går koldt eller uaktuelle. For at gøre fasaner fajitas, oprettet en station med skåle fyldt med strimler af røget fasan, hakket krydret eller mild peber, en blanding af oste, salsas, guacamole, bløde tortilla skaller og andre foretrukne taco-typen toppings; så lad dine gæster skabe deres egen perfekte fasan fajita.
    Making fajitas er en interaktiv aktivitet, der får gæster taler og have en god tid.
    Smoked Fasan, Brie og Jam Bites

  • Denne opskrift kombinerer sød, salt, smokey og cremet smag af alle de ingredienser til at skabe fest forretter alle dine gæster er sikker på at nyde. For at gøre disse røget fasaner, brie og marmelade bider, start med kiks eller fransk brød, der er blevet skåret i tynde runder. Layer stykker brie ost, efterfulgt af figen eller hindbær marmelade og top med et stykke røget fasaner og strimlet mandler. Mandlerne tilføje et ekstra lag af smag og crunch til forretter. En stor del af forberedelserne til denne parabol kan gøres i god tid, men hvis vælger fransk brød, at skive brød tæt på den part sikre, at det forbliver frisk og blød.
    Brug en frisk, crusty fransk brød til at tilføje en sej konsistens og nogle stykket.
    Smoked Pheasant Mini Kebabs

  • Kebabs er et dagligt syn i mellemøstlige køkken. De består af råt kød skruet på spyd og derefter grillet på åben ild. I Vesten er kebab lavet af skiftevis kød og grøntsager som peberfrugter og løg, og derefter grille Grillspyd på en grill. Disse røget fasan mini kebabs er et twist på traditionelle kebab. Ved skiftevis friske grøntsager og frugter med røget fasan kød, er behovet for at grille elimineret. Derudover erstatte tandstikkere for spyd gør denne parabol let at skabe for værten og let at spise for gæster. For at gøre disse appetitvækker kebab, alternative stykker af røget fasan kød med grøntsager og søde frugter, som vil supplere den smokey smag af fasan. Mulighederne omfatter druer, stykker af ananas og cherrytomater. Frugt og grøntsager vil sætte fut i hjertelige smag af kød og tilføje en frisk, zesty twist til denne appetitvækker.
    Frugt og grønt kan serveres rå eller grillet på grillen til at forbedre smokey smag.
    Røget Fasan Dolmades

  • Dolmades er en græsk skål traditionelt lavet af indpakning hakket kød og ris i drue blade. Denne appetitvækker opskrift tager inspiration fra dolmades og bruger en ingrediens switch-up til at tilføje en smag twist, der vil supplere røget fasaner og fjerne behovet for madlavning. Snarere end hakket kød, ris og drue blade, lave en blanding af røget fasan stykker, tørrede tranebær og hakkede mandler. Binde blandingen sammen med en let mayonnaise eller creme fraiche og derefter wrap spsk-størrelse portioner i sauerkraut blade til at skabe de forretter. Smagen Kombinationen af ​​tærte, smokey og sød kombineret med de sprøde og glatte teksturer gør for en forretter opskrift alle dine gæster er sikker på at bede om uger efter festen er slut.
    Smokey fasan kød supplerer tærte smag af bladene .