Fajitas er en traditionel mexicansk familie-stil fadet. Serveres Ingredienserne i små skåle og hvert medlem af familien tilpasser deres egen fajita til deres smag. Fajitas er en hurtig og nem appetitvækker valg for partier og lindre nogle af de stress på værten ved at skære ned samling gang siden gæsterne bygge deres egne portioner. Mexicanske fajitas er typisk lavet med oksekød eller kylling, men erstatte røget fasan tilføjer en rig, smokey smag. Derudover kan røget fasan serveres ved stuetemperatur, hvilket eliminerer problemet med forretter går koldt eller uaktuelle. For at gøre fasaner fajitas, oprettet en station med skåle fyldt med strimler af røget fasan, hakket krydret eller mild peber, en blanding af oste, salsas, guacamole, bløde tortilla skaller og andre foretrukne taco-typen toppings; så lad dine gæster skabe deres egen perfekte fasan fajita.
Making fajitas er en interaktiv aktivitet, der får gæster taler og have en god tid.
Smoked Fasan, Brie og Jam Bites

Kebabs er et dagligt syn i mellemøstlige køkken. De består af råt kød skruet på spyd og derefter grillet på åben ild. I Vesten er kebab lavet af skiftevis kød og grøntsager som peberfrugter og løg, og derefter grille Grillspyd på en grill. Disse røget fasan mini kebabs er et twist på traditionelle kebab. Ved skiftevis friske grøntsager og frugter med røget fasan kød, er behovet for at grille elimineret. Derudover erstatte tandstikkere for spyd gør denne parabol let at skabe for værten og let at spise for gæster. For at gøre disse appetitvækker kebab, alternative stykker af røget fasan kød med grøntsager og søde frugter, som vil supplere den smokey smag af fasan. Mulighederne omfatter druer, stykker af ananas og cherrytomater. Frugt og grøntsager vil sætte fut i hjertelige smag af kød og tilføje en frisk, zesty twist til denne appetitvækker.
Frugt og grønt kan serveres rå eller grillet på grillen til at forbedre smokey smag.
Røget Fasan Dolmades

Dolmades er en græsk skål traditionelt lavet af indpakning hakket kød og ris i drue blade. Denne appetitvækker opskrift tager inspiration fra dolmades og bruger en ingrediens switch-up til at tilføje en smag twist, der vil supplere røget fasaner og fjerne behovet for madlavning. Snarere end hakket kød, ris og drue blade, lave en blanding af røget fasan stykker, tørrede tranebær og hakkede mandler. Binde blandingen sammen med en let mayonnaise eller creme fraiche og derefter wrap spsk-størrelse portioner i sauerkraut blade til at skabe de forretter. Smagen Kombinationen af ​​tærte, smokey og sød kombineret med de sprøde og glatte teksturer gør for en forretter opskrift alle dine gæster er sikker på at bede om uger efter festen er slut.
Smokey fasan kød supplerer tærte smag af bladene .