Hvordan laver sunde Kartoffel Chips (8 trin)

Hvis du er forpligtet til sunde spisevaner, er du sikkert tilbøjelig til at undgå pakkede snacks, der typisk har få ernæringsmæssige fordele. Men når du tørster en knasende, salt snack, intet tilfredsstiller gerne en kartoffel chip. For at tilfredsstille trangen og holde os til dine ernæringsmæssige mål, lave dine egne bagt - ikke stegt -. Udgave
hvad du har brug
Kartofler
Olivenolie
salt eller andre krydderier

Sharp kniv eller mandoline
Skærebræt
Timer
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.
   

2. Skær kartoflerne i tynde ved hjælp af en kniv eller mandoline. Vælg rød, rødbrun eller Yukon guld kartofler.
   

3. Skyl kartoffelskiverne at fjerne overskydende stivelse. Dette vil reducere det samlede antal kalorier i chips.
   

4. Læg kartoffelskiverne på en bradepande eller en pizza sten, overlappende dem om nødvendigt.
   

5. Drys eller male olivenolie på kartoffelchips. Olivenolie er fuld af omega-3 fedtsyrer, som forbedrer hjernens funktion, nedsætter risikoen for hjertesygdomme og fungerer som en anti-inflammatorisk.
   

6. Sæson kartoflerne med salt eller andre krydderier .
   

7. Bag chips i 30 minutter, eller indtil kartoflerne mørkere omkring kanterne.
   

8. Cool derefter tjener, eller gemme dem i en lufttæt beholder.