Er det sikkert at spise kogte søde kartofler, der har stået i køleskabet i 6 dage?

Kogte søde kartofler kan opbevares sikkert i køleskabet i 3-5 dage, ifølge United States Department of Agriculture (USDA).

Hvis der er tegn på fordærv, såsom en unormal lugt, smag eller visuelt udseende, eller tegn på mikrobiel vækst, og de søde kartofler allerede har overskredet 5 dages opbevaring i køleskabet, skal du undgå at indtage dem for at prioritere fødevaresikkerhed. Når du er i tvivl, skal du kassere kogte søde kartofler, der kan have gennemgået længere opbevaringsvarigheder for at minimere potentielle fødevarebårne sygdomsrisici.