Sådan Rist Kikærter for en Fedtfattig Snack (4 trin)

I en tid med nærig, mange mennesker forsøger at strække deres mad budgetter så langt de vil gå. Ristede kikærter er en fedtfattig snack, som du kan sætte sammen for kun et par dollars. Kikærter, eller garbanzo bønner, findes ofte på salat barer og er den vigtigste ingrediens i hummus. En halv kop kikærter indeholder 6,2 g fibre og 7 g protein. Disse kan findes i dåse fødevarer midtergangen af ​​supermarkedet, i bønne sektion.
Hvad du har brug
15 ounce kan kikærter, drænet og skyllet
2 tsk. citronsaft
2 tsk. olivenolie
1 spsk. brun farin
1 tsk. stødt spidskommen
Salt
Pepper
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 425 grader F. Linje en cookie ark med folie.
   

2. Kaste alle ingredienser i en lille skål til pels. Spred krydret kikærter på bagepapir. Drys med lidt ekstra salt, hvis det ønskes.
   

3. Bag i 15 minutter. Fjern bagepapir og rør kikærterne. Retur til ovnen og bages i 10 til 15 minutter mere, indtil kikærterne er sprøde og brune. Fjern bagepapir fra ovnen og lad kikærterne stå i 10 minutter.
   

4. Opbevar ristede kikærter i en lufttæt beholder eller en zip-top taske til op til to uger.