Sådan Smuldr Gorgonzola Ost

Gorgonzola ost er en italiensk blå ost. Der er to varianter : hårde, alderen Gorgonzola og blødere Gorgonzola dolce . Aged Gorgonzola sælges i kiler , men denne bidende type er for svært at smuldre, hvis det har alderen for længe. Sats på en yngre Gorgonzola , som mangler den voksagtige udseende af de mest alderen typer Gorgonzola ost til lettere smuldre .
Hvad du har brug
lufttæt beholder
Instruktioner

1. Placer ost på en tallerken. Brug 4 ounce per kop smuldret Gorgonzola behov i din opskrift.
   

2. Mos osten med tænderne af en gaffel til at bryde det op i krummer. Alternativt brække store stykker ost fra den vigtigste kile . Gnid osten mellem fingrene til at smuldre .
   

3. Overfør mængden af ​​smuldret Gorgonzola havde brug for at din opskrift mix.
   

4. Pak resterende ost i en lufttæt beholder. Du kan opbevares i køleskab det i op til en uge .