Mange lande eller regioner i hele verden producerer både ost og oliven. Derfor kan du oprette en ost og oliven bakke, der er dedikeret til ost og oliven fra et område af verden. For eksempel, hvis du var at skabe en italiensk ost og oliven magasin, kan du inkludere burrata, pecorino, parmesan og caprino. Italiensk oliven idéer omfatter calamata, Gaeta, liguriske og Lugano. Hvis du var at skabe en ost og oliven bakke afspejler California, kan du inkludere Monterey Jack, Californien cheddar, Californien gouda eller Californien Colby jack og Californien sorte modne oliven. Kontroller osten emballage eller oliven flasken for at bestemme den oprindelige placering af elementet.
Fyldte ost og oliven

Opret en ost og oliven bakke, der består af " udstoppede "fødevarer. Oliven har en masse forskellige stuffings såsom fed hvidløg, mandel tops, pimenta, blå ost, fetaost og endda kaviar. Disse elementer kan købes i krukken del af dit lokale supermarked, eller du kan købe oliven, pit dem og kram dem selv. Når det kommer til ost, bruge opskrifter til fyldte peberfrugter - milde eller krydret, fyldte svampe og ost fyldte tomater. Som et supplement til pladen, tjener fyldte brød sådan spinat brød, pepperoni brød eller broccoli brød.
Blå ost Bakke

Hvis du er vært mennesker, der er fans af blå ost, derefter oprette en hel ost og oliven magasin dedikeret til prøveudtagning blåskimmeloste fra hele verden. Maytag blå, Point Reyes blå, St. Agur Blå, Stilton blå og gorgonzola er alle populære blå oste. Tilføj en række grønne og sorte oliven til pladen. Fordi begge disse elementer er salt, balance pladen ud ved at tilføje søde honning, ristede figner og usaltede valnødder. Bruge lys kiks såsom vand krakkere, der ikke har et højt saltindhold. Dette vil give smag af blå ost virkelig skinne, mens du stadig har stykket af krakker.
Variety

Det siges, at "sort er den livets krydderi ", og det kan også være sandt, hvad angår ost bakker. Sandheden er, dine gæster sandsynligvis en vifte af smag og smag profiler de har. Give dine gæster med bløde oste som brie og frisk mozzarella, og hårdere oste såsom en alderen gouda eller Piave. Giv dine gæster med oste fremstillet af forskellige typer mælk såsom ko, ged og bøfler. Tilføje frisk frugt til pladen, såsom jordbær, blåbær og druer. Kød i form af prosciutto, salami eller mortadella kan tilføje en flot finish. Serveres pladen ost med en vifte af forskellige kiks eller brød. Tillade 2 to 3 ounce ost eller kød for hver person, der vil stoppe forbi. Når det kommer til oliven, ramte oliven bar i dit supermarked. Bortset fra de almindelige typer oliven som den sicilianske grøn, olie-hærdet og Nicoise, tilsæt marinerede grøntsager såsom svampe, peberfrugter og blomkål til din ost og oliven bakke at fejre sort.