Kan du erstatte schweizisk ost med provolone eller fetaost?

Provolone og fetaost er ikke acceptable erstatninger for schweizisk ost. Schweizisk ost har en unik smag og tekstur, der er afgørende for den overordnede smag af en fondue. Provolone og fetaost har meget forskellige smage og teksturer, som ville ændre smagen og konsistensen af ​​fonduen.