HVOR MEGET OST ER NØDVENDIG TIL MAC og 150 PERSONER?

Til 150 personer skal du bruge cirka 15-20 pund (6,8-9 kg) ost til makaroni og ost. Denne mængde vil give nok ost til at lave en solid og osteagtig ret, som alle kan nyde. Her er en opdeling af osteberegningen:

1. Antag, at 1 kop (8 ounce) makaroni og ost serverer én person.

2. Til 150 personer skal du bruge 150 kopper (1200 ounce) makaroni og ost.

3. En typisk makaroni og ost opskrift kræver omkring 1 kop ost pr. 4 kopper makaroni og ost.

4. Derfor skal du for 1200 ounce makaroni og ost bruge 1200/4 =300 kopper ost.

5. Konverter kopper ost til pund ved at dividere med 8 (da 1 kop er lig med 8 ounces):300/8 =37,5 pund.

I betragtning af, at du måske har nogle rester af ost, og for at sikre, at alle har nok osteagtig godhed, anbefales det at have omkring 15-20 pund ost ved hånden. Husk, at mængden af ​​ost kan variere afhængigt af personlige præferencer og den specifikke opskrift, der bruges.