Hvor længe kan gedeost blive ude?

Frisk gedeost kan stå ude ved stuetemperatur i op til 2 timer, mens lagret gedeost kan stå ude i op til 4 timer. Herefter er det bedst at opbevare osten i køleskabet for at undgå, at den bliver fordærvet.

Her er nogle tips til opbevaring af gedeost:

- Pak den tæt ind i plastfolie eller aluminiumsfolie for at forhindre luft i at komme til den.

- Opbevar det i den koldeste del af dit køleskab, såsom den nederste hylde eller bagsiden af ​​den øverste hylde.

- Hvis du ikke er sikker på, om din gedeost er blevet dårlig, så lugt til den. Hvis det lugter surt eller af, er det bedst at kassere det.

- Du kan også fryse gedeost i op til 6 måneder. For at gøre dette skal du pakke det tæt ind i plastfolie eller aluminiumsfolie og lægge det i en frysepose. Når du er klar til at bruge den, så lad den tø op i køleskabet i et par timer eller natten over.