Hvor velsmagende er et løg?

Et løgs smag afhænger af sorten, tilberedningen og personlige præferencer. Rå løg har en tendens til at have en skarp, skarp og let bitter smag. Kogte løg kan dog udvikle en sødere, mildere og mere karamelliseret smag. Smagen kan variere meget afhængigt af tilberedningsmetoden, såsom sautering, stegning eller karamellisering. Nogle mennesker finder løg lækre, mens andre måske ikke nyder deres stærke smag og aroma.