Lav en hjemmelavet version af hoisin sauce fra flaske barbecue sauce. Vælge en brand uden tilsat røgsmag til nærmeste substitution for hoisin sauce. Bland 3 dele barbecue sauce med 1 del melasse, tilføje kinesisk fem krydderi pulver og mørk miso smag. Hvis du har adgang til den tykke, brune, salt gærekstrakt krydderi, brug det i stedet for miso i opskriften. Miso er tilgængelig i de asiatiske markeder i kølede fødevarer sektion. Det er en tyk pasta fremstillet af gærede sojabønner og anvendes som en suppe base og krydderi. Hvis du ikke kan finde det, du bruge sojasovs og ernæringsmæssige gær eller sojasovs alene.
Prune-Based udskiftning

Lav en naturlig erstatning for hoisin i en foodprocessor. Ved hjælp af varmt vand til puré vil holde svesker klistrer til foodprocessor knive. Puré sammen 2 dele varmt vand og 1 del udstenede svesker og tilsæt sojasauce, knust hvidløg og tør sherry til at smage. Hvis du ikke har tør sherry, bruge en madlavning vin eller usødet juice.
Søde Bean Paste

taiwanske kokke bruger en sød fermenteret soja pasta, kaldet søde bønner pasta . Dette svarer til kinesisk brun bønner pasta. Begge disse krydderier har en stærkere smag end hoisin. Mindske mængden af ​​søde bønner pasta med halvdelen, og smag fadet. Tilføj flere bønner pasta i små intervaller, hvis du ønsker en stærkere smag.
Chee Hou Sauce

Chee hou sauce er en asiatisk krydderi lavet af sojabønner, ingefær og hvidløg. Bortset fra ingefær, det har de samme ingredienser som hoisin sauce. Chee hou sauce er spicier. Brug op til halvdelen af ​​mængden af ​​Chee hou i din opskrift, og langsomt øge det til at smage.
Apple Butter

Af samme viskositet og sødme, udskifte hoisin sauce i din opskrift med et tilsvarende beløb af apple smør. Denne udskiftning vil ikke være så salt eller garlicky. Tilsæt hvidløg pulver og sojasauce til at smage, hvis du vil have disse varianter i din parabol.