Hvis en fødevarehandler beslutter sig for at bære engangshandsker?

- Tag handsker på, før du håndterer fødevarer eller overflader, der kommer i kontakt med fødevarer.

- Skift handsker, når de bliver snavsede eller itu.

- Brug ikke handsker i mere end fire timer ad gangen.

2. Håndter handsker sikkert.

- Rør ikke ved dit ansigt, hår eller tøj med behandskede hænder.

- Vask dine hænder straks efter du har fjernet handsker.

- Læg brugte handsker i en skraldespand foret med en plastikpose.

3. Vælg de rigtige handsker.

- Vælg handsker, der er lavet af et materiale, der er godkendt til fødevarekontakt.

- Sørg for, at handsker sidder godt på dine hænder.

- Undgå at bære handsker, der er for løse eller for stramme.

4. Uddan dig selv.

- Lær om korrekt brug af engangshandsker.

- Deltag i fødevaresikkerhedstræningsprogrammer.

- Hold dig opdateret om de seneste fødevaresikkerhedsregler.

5. Vær ansvarlig.

- Følg alle retningslinjer og regler for fødevaresikkerhed.

- Beskyt dig selv og andre mod fødevarebåren sygdom.

- Vær med til at holde fødevarer sikre for alle.

Yderligere tips:

- Hvis du har sår eller sår på hænderne, skal du dække dem med en bandage, før du tager handsker på.

- Undgå at bære smykker eller ure, mens du håndterer mad.

- Hold handsker rene og tørre.

- Udskift handsker, hvis de bliver våde eller forurenede.

- Følg producentens instruktioner for korrekt brug og bortskaffelse af handsker.