Hvilken ingredienskombination bruges i fransk smørcreme?
Fransk smørcreme kræver 3 ingredienser:æggeblommer, sukker og smør. Men moderne fortolkninger tillader modifikationer såsom at erstatte sukkeret med invertsukkersirup/glukose og inkludere fløde af tandsten (eller citronsaft) og mælkepulver.
Krydderier
- Hvad er overfladearealet af en kegle?
- Kan man lave belgiske vafler uden gær?
- Er usleben melon en højrisikofødevare?
- Er honninghvede kringler gode for dig eller ej?
- Hvad er sammensætningen af amydramin pædia sirup?
- Er usaltet smør sundt end normalt smør?
- Hvad betyder symbolet D på fødevareemballagen?
- Hvad er pH-værdien af natriumchlorid og eddike?
- Hvorfor diffunderer god mad fra en pose til din næse?
- Kan honning og kanel pulver gives til børn?
Krydderier
- Forretter
- Oste
- Chili Opskrifter
- Krydderier
- Dips
- Fondue Opskrifter
- Korn & Kartofler Opskrifter
- Gelé Opskrifter
- Salat Opskrifter
- Salsa Opskrifter
- Saucer
- Snacks
- Suppe Opskrifter
- Spreads
- Bouillon
- Vegetabilske Opskrifter
