Hvad sker der, når du blander natriumbicarbonatopløsning og phenolphtalein?
Blanding af natriumbicarbonatopløsning (NaHCO3) med phenolphtalein resulterer i en farveændring fra farveløs til pink. Dette sker på grund af følgende reaktion:
NaHC03 + H2O → Na+ + HCO3- + H2O
H2O + CO2 + H2O ↔ H2CO3 ↔ H+ + HCO3-
Natriumhydrogencarbonatopløsningen indeholder bicarbonationer (HCO3-), som reagerer med vand og danner kulsyre (H2CO3). Kulsyre er en svag syre, der delvist dissocierer til hydrogenioner (H+) og bicarbonationer.
Phenolphtalein er en svag syre-base indikator, der ændrer farve som reaktion på ændringer i pH. I sure opløsninger forbliver phenolphtalein farveløst, mens det i basiske opløsninger bliver lyserødt.
Tilstedeværelsen af hydrogenioner (H+) produceret ved dissociation af kulsyre får opløsningen til at blive let sur, hvilket resulterer i en farveløs phenolphtaleinopløsning. Ved yderligere tilsætning af natriumbicarbonatopløsning øges koncentrationen af bicarbonationer, hvilket forskyder ligevægten i kulsyrereaktionen mod dannelsen af flere bicarbonationer og vand.
Som et resultat bliver opløsningen mindre sur, og pH stiger. Når pH-værdien når cirka 8,2-10, gennemgår phenolphtalein en farveændring, hvilket ændrer opløsningen fra farveløs til lyserød, hvilket indikerer tilstedeværelsen af et grundlæggende miljø.
Krydderier
- Hvordan påvirker det at spise salte kringler udskillelsen?
- Tilføjer du noget til chokolade, hjælper det med at hærde, når du dypper kringler?
- Skal du sluge eller gurgle oplysninger om ammoniak og ipecacuanha-blanding?
- Hvordan laver Smør til Krabbe-Dipping
- Er det rigtigt, at to teskefulde muskatnød kan få dig høj?
- Ernæring Information om Flavacol Butter-Flavored Krydret Salt
- Seje mennesker laver kollisioner, men hvad laver uncool?
- Hvilken regel for servering af krydderier skal praktiseres?
- Hvordan vælger du den rigtige vape-emballage til dit produkt. Hvad er hemmelige ingredienser en perfekt æskeopskrift?
- Hvad giver Peberrod Dens Heat
Krydderier
- Forretter
- Oste
- Chili Opskrifter
- Krydderier
- Dips
- Fondue Opskrifter
- Korn & Kartofler Opskrifter
- Gelé Opskrifter
- Salat Opskrifter
- Salsa Opskrifter
- Saucer
- Snacks
- Suppe Opskrifter
- Spreads
- Bouillon
- Vegetabilske Opskrifter


