Hvad er brugen af ​​salt?

* Salt bruges som krydderi for at forbedre smagen af ​​mad. Den kan bruges alene eller i kombination med andre krydderier og krydderurter.

Bevaring

* Salt bruges som konserveringsmiddel for at forhindre mad i at blive fordærvet. Det trækker fugt ud af maden, hvilket gør det svært for bakterier at vokse.

Gæring

* Salt bruges i gæringsprocessen for at fremme væksten af ​​gavnlige bakterier. Denne proces bruges til at lave en række fermenterede fødevarer, såsom surkål, kimchi og yoghurt.

Syltning

* Salt bruges i syltning til at konservere og give smag til agurker og andre grøntsager.

Hærdning

* Salt bruges til at konservere og smage kød, såsom bacon, skinke og pastrami.

Ostefremstilling

* Salt bruges i ostefremstillingsprocessen for at kontrollere fugtindholdet og smagen af ​​ost.

Kosmetik

* Salt bruges i en række forskellige kosmetiske produkter, såsom badesalte, scrubs og sæber.

Blødgøring af vand

* Salt bruges i blødgøringsmidler til at fjerne calcium- og magnesiumioner fra hårdt vand.

Industrielle anvendelser

* Salt bruges i en række industrielle anvendelser, såsom produktion af glas, papir og klor.