Hvordan laver syltetøj

Hjemmelavet marmelade er en stor smagning tilføjelse til ethvert måltid. Bare i tilfælde af at du var undrende, er forskellen mellem marmelade og gelé er pulp. Jam er lavet med pulp inkluderet og gelé med blot saften.
Her er hvordan du gør det selv.
Hvad du har brug
frugt eller bær
pektin
paraffin
Salg sylteglas
køkkenredskaber
Instruktioner

1. Forbered din yndlings frugt eller bær ved at vaske dem og forsigtigt ryste for at fjerne overskydende vand.
   
   

2. Mash frugt eller bær i en stor masse.
   

3. . Mål 4 kopper din frugt eller bær og placere den i en stor 4 kvart gryde.
   

4. Tilføj en pakke pektin med den kølige frugt eller bær og bringe det til en rullende kog under omrøring ofte så det vil ikke brænde.
   

5. Når blandingen er i kogende stadium, der ikke kan omrøres ned, tilsættes 5 kopper melis på én gang.
   
   

6. Bring blandingen tilbage i kog og kog i præcis 2 minutter.
   

7. Fjern gryden fra varmen og hæld den varme blanding i rene krukker.