Er puckcreme det samme som tung creme?

Puckcreme er en tyk, fyldig creme lavet af piskning af frisk mælk. Den har en mild, let sødlig smag og bruges typisk som topping til desserter eller i kaffedrikke.

Heavy cream er en type creme med et højt fedtindhold. Den er lavet ved at piske pasteuriseret mælk og indeholder mindst 36 % fedt. Det bruges ofte til madlavning, bagning og fremstilling af flødeskum.