Hvad sker der, når vand blandes med brun farin?

Når vand blandes med brun farin, opløses sukkeret i vandet, hvilket skaber en sød væske. Farven på væsken vil være en brun nuance, afhængigt af mængden af ​​brugt sukker. Brunt sukker er simpelthen hvidt sukker, der er blevet blandet med melasse, som er en tyk, mørk sirup lavet af sukkerrør eller sukkerroer. Melassen giver brun farin sin karakteristiske smag og farve.