Hvordan laver du stegte kartofler?

Ingredienser:

- 2 pund kartofler, skrællet og skåret i 1/4-tommer tykke runder

- 2 spsk olivenolie

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk sort peber

- 1/4 tsk hvidløgspulver

- 1/4 tsk tørret oregano

- 1/4 kop hakket frisk persilleblade

- 1 spsk smør

Instruktioner:

1. Varm olivenolien op i en stor stegepande ved middel varme.

2. Tilsæt kartoflerne og kog i 5-7 minutter under omrøring af og til, eller indtil kartoflerne er brune på den ene side.

3. Vend kartoflerne og kog i yderligere 5-7 minutter, eller indtil kartoflerne er brunede på den anden side og gennemstegte.

4. Krydr kartoflerne med salt, peber, hvidløgspulver og oregano.

5. Tilsæt persille og smør og kog i yderligere 1-2 minutter under konstant omrøring, eller indtil smørret er smeltet og persillen er visnet.

6. Server kartoflerne med det samme.

Nyd dine sauterede kartofler!