Hvordan ved du, hvornår du skal høste kartofler?

- 6 til 8 uger efter plantning: Nye kartofler er klar til at blive gravet.

- 8 til 12 uger efter plantning: Løvet på hovedafgrødekartofler begynder at blive gult og dør.

- 2 til 3 uger senere (10 til 15 uger efter plantning): Skindene har sat sig, og kartoflerne kan graves.

_Andre indikatorer på, at kartofler er klar til at høste: _

- Plantens stængler og blade begynder at visne og gulne.

- Kartoflerne svulmer og skubber jorden over dem.

- De små rødder nær overfladen af ​​kartoflerne er blevet erstattet af en ru brun eller gylden "skind".

- Knoldene skal være faste og velformede, uden revner eller urenheder.

- Man skal være i stand til forsigtigt at gnide skindet af kartoflerne af uden at beskadige kødet.