Hvad er en erstatning for Tamari?

- Sojasovs :Sojasovs er en populær erstatning for tamari. Den er lavet af fermenterede sojabønner og har en lignende salt umami smag. Sojasovs indeholder dog typisk hvede, så den er ikke velegnet til personer med glutenintolerance eller cøliaki.

- Kokosnøddeaminoer :Kokosaminos er et sojafrit alternativ til tamari. Den er lavet af fermenteret kokossaft og har en let sødlig og nøddeagtig smag. Coconut aminos er et godt valg for folk, der leder efter et glutenfrit og lavt natriumalternativ til tamari.

- Flydende aminosyrer :Flydende aminosyrer er en koncentreret form af aminosyrer, der er lavet af fermenterede sojabønner. Det har en lignende smag til tamari, men er typisk lavere i natrium. Flydende aminosyrer er et godt valg for folk, der leder efter et natriumfattigt alternativ til tamari.

- Braggs Liquid Aminos Bragg Liquid Aminos er en sojafri, glutenfri og ikke-GMO flydende aminosyre fremstillet af fermenterede sojabønner. Det er et godt alternativ til tamari for folk, der leder efter en natriumfattig og glutenfri løsning.

- Miso-pasta :Misopasta er en fermenteret sojabønnepasta, der har en salt, umami-smag. Det kan bruges som krydderi eller som krydderi til supper, gryderetter og andre retter. Misopasta er et godt valg for folk, der leder efter et glutenfrit alternativ til tamari.