Spring Mix Vs. Hovedsalat

Mens der er hundrede af forskellige typer af salat, hovedsalat henviser typisk til hele klaser, uanset om kompakt eller løs-bladede. De omfatter isbjerget, undertiden klassificeret som crisphead; bløde og afrundede Boston, eller butterhead; lange bladede Romaine; og løs blade bundter, såsom røde blade eller grønne blade. Sække fjeder blander fra din lokale købmand indeholde en blanding af salat typer og Baby spinat blade samt friske, grønne urter såsom persille og dild.
Det er så nemt

  • Fordi de fleste spring mix pakker indeholde forvasket salat, alt du behøver at gøre er at åbne pakken, og hæld blandingen i din salatskål. Faktisk amerikanske landbrugsministerium faktisk anbefaler, at du ikke vaske sække salat mix i håb om at du gør det endnu renere, end det allerede er, fordi der er en chance for, at man kunne indføre forureninger fra dit eget køkken i blandingen. Hovedsalat, på den anden side, kræver grundig vask og centrifugering tør.
    Opfriske

  • Med mindre du har en stor menneskemængde og planlægger at tjene en hel pose foråret mix, chancerne er, at nogle af de bud Baby salatblade eller skrøbelige urter vil gå dårligt i så lidt som en dag i køleskabet. Vask foråret mix fra pakker, du allerede har åbnet, og undersøge blandingen grundigt for enhver rådnende salat. Hovedsalat holder sig frisk meget længere, op til en uge i dit køleskab.
    Skjulte omkostninger

  • Leder salat koster mindre end sække foråret mix uanset om du spiser kun én type salat eller lave dine egne spring mix fra et par typer af hovedsalat og urter. Desuden sække foråret mix mister næringsværdi hurtigere end hovedsalat, hvilket gør det endnu mindre af en værdi. Hvis du er en miljøbevidst forbruger, vil du undgå sække foråret mix, fordi det tager mere energi og naturressourcer til at producere, end det gør at producere hovedsalat.
    Lav din egen

  • For at spare penge og øge friskhed og næringsværdi, lave din egen spring mix ved at holde to slags hovedsalat på hånden og fjedre af persille og dild er lagret med deres stilke i glas vand i køleskabet. Hvis du rive salat og de før tid urter, men vente med at vaske mix indtil du er klar til at bruge det, vil du få nogle af bekvemmeligheden ved sække sort samt.